Главная Наша деятельность Новости В школу теперь можно приносить домашнюю еду

В школу теперь можно приносить домашнюю еду

06 марта 2021, 12:29

Вопрос с лечебным / диетическим питанием, наконец, решен. Об этом в постоянной рубрике рассказывает координатор партпроекта «Новая школа» в Москве Валентина Бондаренко.

Действуют новые санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». СанПиН учитывает особенности питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Речь идет об организации такого питания в школах и детских садах.

При организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в организованных детских коллективах, должны соблюдаться следующие требования:

1. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

2. Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.

3. В организации, осуществляющей питание детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мытья рук.

Важно: предоставить в школу заключение лечащего врача и заявление.